המשרד לסביבה, מזון והמרחב הכפרי באנגליה מעודד רכש ציבורי מקומי של מזון
בכנס שנערך בבריטניה בנובמבר 2015 התקיים כנס רכש ציבורי מקומי של מזון בעיר Nantwich בהשתתפות חקלאים מקומיים, צרכנים מוסדיים (בתי ספר, מחלקות חינוך ברשויות מקומיות, בתי חולים וכד'). הכנס נפתח בהצהרה של השר לעניני סביבה, מזון והמרחב הכפרי - DEFRA על תוכנית של 25 שנה שתעודד צריכה של מזון מקומי במוסדות ציבוריים דוגמת בתי חולים, בתי ספר וכד'. המשרד אימץ גישה זו במטרה לתרום ולקדם פיתוח כלכלי מקומי, וצריכה של מזון בריא ונגיש. כאן המקום להזכיר שבשנת 2013 נערך בחורה כנס "מרעיון למתכון" שנסוב סביב מודל המטבח המקומי בחורה - אלסנאבל בשיתוף אגיק מכון הנגב, המועצה המקומית חורה ופרוייקט כלכלה מקומית מקיימת בשתיל





כלכלה מקומית מקיימת
הרשמה לעדכונים
תחומי פעולה נוספים
מאמרים אחרונים
השותפים שלנו
שתיל - הקרן החדשה לישראל, דרך חברון 60/107 באר שבע | טלפון: 0732-445422 | דוא"ל: Galib@shatil.nif.org.il
כל הזכויות שמורות | מופעל על ידי מגוון אפקט